segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Verão e os Sucos Detox


             Finalmente chegamos no mês de dezembro, e com ele vem a preocupação com o corpo. Com a chegada do verão daqui a alguns dias, todos querem estar sem aqueles quilinhos e gordurinhas extras. Nós já sabemos que para chegar no verão com tudo em cima, a dupla infalível é a dieta e exercícios físicos, além da importância de beber muita água: o ideal é tomar no mínimo 2 litros de água por dia para auxiliar na eliminação das toxinas. 
             Além disso, uma ótima dica é tomar um poderoso suco desintoxicante, feito só com ingredientes naturais. Eles são chamados pelos nutricionistas de Sucos Funcionais ou Sucos Detox.

             Sucos funcionais são excelentes parceiros da dieta e da temporada de praia, pois têm poucas calorias, promovem saciedade, eliminam toxinas, ativam na circulação e hidratam. A dica dos nutricionistas é tomar o suco todos os dias pela manhã, ainda em jejum, quando a absorção dos nutrientes pelo organismo é maior. O suco mais consumido pelas brasileiras para uma desintoxicação é o suco verde.

                           
 A cara não é das mais apetitosas, pelo contrário, chega a causar repulsa em muita gente. Porém, especialistas e apreciadores do famoso Suco Verde garantem que a bebida traz benefícios à saúde que compensam a sua temida aparência.O Suco Verde é apenas um dos inúmeros ‘detox’, cada vez mais presentes nas dietas e reeducações alimentares. A intenção é auxiliar o organismo a eliminar as toxinas do corpo, melhorar o pique, a digestão e o funcionamento do intestino. Com esses elementos em pleno funcionamento, a beleza agradece. O resultado é uma pele mais bonita e um corpo esbelto. 

               Eu e minhas  amigas na Academia Studio Corpo Livre: parada obrigatória depois das aulas, é uma paradinha para descansar e saborear o suco detox na cantina da D. Cecília:




                   Que tal voce adotar esse hábito saudável e começar hoje mesmo a desintoxicar o teu organismo? Separei algumas receitinhas fáceis de fazer:

*Suco Verde Poderoso:
Ingredientes:


1 pepino
5 talos de aipo
2 folhas de couve
2 punhados de salsinha
1 limão pequeno sem casca
1 maçã

Modo de preparo:


Passe todos os ingredientes na centrifuga ou bata no liquidificador com um pouco de água.
Rendimento: 3 porções


 *Suco Verde de Couve e Pera

Ingredientes:


1 pepino
5 folhas de couve
8 talos de aipo
1 pêra
Suco de limão ou lima

Modo de preparo:


Passe todos os ingredientes na centrifuga ou bata no liquidificador com um pouco de água.


 * Suco Verde de Couve e Aipo:

Ingredientes:


4 a 5 talos de aipo
1 beterraba
5 folhas de couve
1 a 2 colheres de chá de gengibre picado
1 pepino
Suco de limão ou lima

Modo de preparo:


Passe todos os ingredientes na centrifuga ou bata no liquidificador com um pouco de água. 

                    
                A nutricionista e professora da PUC RS Rochele Rodrigues preparou três receitas com finalidades diferentes para quem quer dar uma bombada no projeto “Biquíni Branco de Lacinho no Verão”:
                       
  • Suco verde tradicionalPropriedade antioxidante e detox, rico em vitamina C e compostos funcionais:
Receita:
1 Limão com casca

3 folhas de couve verde
1/2 pepino japonês com casca
1 ramo de salsinha verde
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 rodelas de abacaxi descascado
Modo de preparo:
Higienizar os vegetais, bater tudo no liquidificador e coar. Servir imediatamente.
  • Suco Diurético: Propriedade antioxidante e detox, rico em vitamina C, compostos funcionais e promove a diurese.
Receita:


300g de melancia
200ml de água de coco
suco de 1/2 limão
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador. Servir imediatamente.
  • Suco para drenagem: Propriedade  antioxidante e detox, rico em vitamina C, compostos funcionais e promove a diurese.

Receita:
1 abacaxi em rodelas sem casca
2 talos de salsão
2 ramos de hortelã
1 copo de água

Modo de preparo:
Higienizar os vegetais, bater tudo no liquidificador e coar. Servir imediatamente.
                       ## Além dos sucos verdes , eu separei aqui sete receitas infalíveis,que ajudam a enxugar a barriguinha e eliminar o inchaço.
                                       Confira mais receitas de sucos Detox:


Suco Detox 1:2 rodelas de beringela (finas)
250 ml de suco de laranja
100 ml de água
2 colheres de chia germinada

Suco Detox 2:
folha de couve
1 folha de couve
suco de ½ limão
1 pedaço pequeno de pepino sem casca e sem semente
1 maçã vermelha sem casca
150 ml de água de coco

Suco Detox 3:
1 folha de couve
1 rodela média de abacaxi
4 folhas de hortelã
100 ml de água

Suco Detox 4:
1 folha de couve
3 colheres (sopa) de polpa de maracujá
½ cenoura picada
150 ml de água

Suco Detox 4:
1 folha de couve
3 colheres (sopa) de polpa de maracujá
½ cenoura picada
150 ml de água

Suco Detox 5:
2 folhas de couve
1/2 pepino com casca
1/2 talo de aipo
1 maçã verde
Suco de ½ limão
1 colher (chá) de gengibre
MODO DE PREPARO:
Escolha um dos sucos, bata os ingredientes num liquidificador por aproximadamente 2 minutos. Uma dica é batê-los com algumas pedras de gelo, para ficar um suco mais refrescante. Depois é só tomar!
                   
                                                                                                                                                                                                                                                                     
                 Para quem gosta de um suco mais leve e refrescante, principalmente nos dias quentes de verão, na praia, onde ficamos um pouco inchada ou retemos líquido pelas temperaturas altas, a nutricionista Vanderli Marchiori dá essa receita:                              

  • Suco de maçã e gengibre:                                                                                   

Ingredientes:

1 litro água de coco
1 maçã Gala pequena
1 colher de sopa de hortelã picada
1 rodelas de gengibre
1 colher de sobremesa de espinafre
Gelo a gosto

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.

                            O gengibre ficou famoso pela sua atuação termogênica, ou seja, ele promove a queima de calorias. "A água de coco é sempre uma boa pedida para atenuar inchaços", revela Vanderlí. Portanto esse suco favorece a perda de peso. 

                     


       Aqui meus parceiros da dieta e da temporada de verão, na minha cozinha em Caiobá:

                     

                                                                               

                                               Uma dica importante Então se os  sucos detox servem para acelerar a perda de peso e limpar o organismo de toxinas, promovendo o melhor funcionamento do intestino, acelerando o metabolismo e impedindo o corpo de acumular gorduras, chegou a hora de você fazer sua listinha saudável e correr para o mercado.E fazer dos sucos detox um hábito na tua vida, com uma dieta saudável e atividades físicas regulares.

                    









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