quarta-feira, 1 de janeiro de 2014

Dieta Detox pós Reveillon

                     Quem não corre o risco de exagerar nas festas de final de ano? 


                     Você malha o ano inteiro para fazer bonito na praia  e vem o período de festas de final de ano:  você exagera nos petiscos, na ceia, nas bebidas e nas sobremesas.

                        Quer dizer, você ingeriu uma bomba calórica:

             

                    Se os quilinhos a mais na balança dão notícia dos excessos que cometemos na hora da ceia, depois que passa o período das confraternizações, então é a hora de permitir que seu organismo possa trabalhar no sentido de desintoxicar-se de tudo aquilo que fez mal. Para eliminar dos excessos das ceias de Natal e Ano Novo e ainda perder medidas, uma boa sugestão é seguir uma dieta desintoxicante.

Muitas frutas e saladas


                                     O que é a Dieta Desintoxicante?

         Para retomar o ritmo do dia a dia, o mais indicado é optar pela dieta detox que quer dizer desintoxicante: consumir alimentos de fácil digestão como saladasfrutascarnes magras e legumes.É importante, também, incluir nas refeições fibras como aveiasojagerme de trigocastanha de caju e gergelim. "As fibras facilitam a digestão e ainda auxiliam na sensação de saciedade. São grandes aliadas, ainda, na prevenção de doenças crônicas".Os substitutos de refeição (os famosos shakes) também são ótimas opções para quem deseja eliminar os quilos extras adquiridos durante as festas. Mas fique de olho na qualidade e procedência do alimento. "Nem todo shake apresenta as qualidades necessárias para substituir uma refeição completa.
         Para voltar a ficar em forma para enfrentar o verão, a Dieta Detox pode ser uma ótima opção. Esta dieta desintoxica e purifica o corpo, ao mesmo tempo que dá tudo o que você precisa para voltar a se sentir com mais energia e ver a silhueta mais magra. Como a detox tem o objetivo de limpar nosso organismo das toxinas e melhorar o seu funcionamento, devem ser retirados da cardápio: carnes vermelhas e frango, frituras, alimentos industrializados, alimentos com glúten e com lactose, ovo, açúcares e também o adoçante por ser industrializado, entre outros.
         São alimentos permitidos durante a detox: arroz integral, leguminosas como lentilha e grão de bico, peixe (menos frito), legumes, verduras, frutas e chás de ervas (sem açúcar ou adoçantes e o chá mate não são permitidos).

Minha cozinha na praia é sempre assim: fruteira recheada de frutas fresquinhas.

Para potencializar a dieta:

Consuma mais água 

Além dos chás e sucos sugeridos no cardápio, beba, no mínimo, 1,5 litro de água pura ao longo do dia. Ela ajuda a eliminar as toxinas através dos rins. 


Beba água com limão 
A fruta ajuda a equilibrar o pH do organismo, facilitando a digestão e, consequentemente, a eliminação das toxinas. 

Aposte nos sucos com couve 
É uma verdura rica em clorofila, substância com o poder de desintoxicar o fígado. 

Corte refrigerante 
Mesmo a versão diet, zero ou light têm corantes e outras substâncias artificiais que prejudicam o processo de limpeza do organismo. Pelo mesmo motivo, não consuma bebida alcoólica. 

Evite café 
A cafeína atrapalha o processo de detox e pode alterar a qualidade do sono. E, quando você 
dorme mal, o organismo fica debilitado e propício a acumular toxinas. 

Capriche no chá de hibisco 
“As pesquisas mostram que o chá de hibisco tem ação diurética, ajudando a eliminar as toxinas. Também é importante para quem retém líquido e tem celulite”, afirma a nutricionista e pesquisadora Andrea Dario Frias, de Piracicaba (SP). Rico em antioxidantes, o hibisco ainda neutraliza os radicais livres, responsáveis pelas ruguinhas precoces. Outros chás com potencial desintoxicante: dente-de-leão e chá branco (tem menos cafeína que o chá verde).

  • Dieta DETOX de 1 dia:
                                                      Ao acordar
                                          

.1 copo (200 ml) de água em temperatura ambiente com suco de 1 limão (sem açúcar nem adoçante) 



CAFÉ DA MANHà
.Suco verde: bata o suco de 2 laranjas, 2 ameixas pretas, 1 folha de couve e 1/2 copo (100 ml) de água (beba sem coar) 

LANCHE DA MANHà
. 1 taça de salada de frutas (maçã, abacaxi e melão) com 1 col. (sopa) de aveia e chá à vontade (hibisco, dente-de-leão ou chá branco) 

ALMOÇO 
.1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes-escuras (rúcula, agrião, escarola) com 1/2 cenoura ralada 1 filé (100 g) de frango grelhado com 2 col. (sopa) de vagem refogada com cebola e tomate 

LANCHE DA TARDE 
.1 cenoura e 1 pepino cortados em palito e chá à vontade (hibisco, dente-de-leite ou chá branco) 

JANTAR 
.1 prato (fundo) de sopa de mandioquinha (ou salada de folhas verdes à vontade) e 1 ovo mexido com 1/2 tomate em cubos e orégano 

CEIA 
.Chá à vontade (camomila, cidreira ou erva-doce) 

                         Beba água com limão (sem açúcar) ao acordar. Hidrata, equilibra o pH do organismo e desintoxica. Transformar essa sugestão num hábito diário resulta em quilinhos a menos.

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                                                                           Uma dica: Continue tomando o suco verde todos os dias em jejum, faça dele um hábito diário. Ele varre as toxinas do corpo e dá disposição. Depois de uns dez minutos pode tomar o café da manhã saudável.





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